硝酸鈉本身沒有毒，但是硝酸鈉通過加熱發生分解，會生成亞硝酸鈉，而亞硝酸鈉有毒。硝酸鈉屬于易燃爆的危險品，與有機物或者磷、硫接觸、摩擦或撞擊，易引起燃燒和爆炸。因此，如果是接觸硝酸鈉的人群，應注意佩戴好防毒面具，或穿戴防護服。

　　硝酸鈉是一種無機物，無毒，易溶于水，常用于工業生產中。硝酸鈉加熱生成的亞硝酸鈉具有毒性，如果接觸到皮膚，皮膚的溫度可能會使硝酸鈉還原成亞硝酸鈉，對皮膚和黏膜造成刺激，導致濕疹、潰爛等病癥。硝酸鈉在人體的腸胃中，也會被還原成亞硝酸鈉，因此如果大量口服硝酸鈉，可能會出現劇烈的嘔吐、腹痛、便血、中毒性休克、全身抽搐、意識障礙、昏迷等癥狀，甚至會導致死亡。

　　如果皮膚接觸到硝酸鈉，需及時用大量的流動清水長時間沖洗，之后及時就醫。如果誤服硝酸鈉，建議立即就診，在就醫途中喝大量的清水，進行催吐，以便于減少對機體的傷害，減輕中毒的癥狀。
　　具體產品詳情，還請咨詢廠家。化工產品要合理的應用于適合的領域，使其發揮其更大的價值，工作人員在操作過程中，務必嚴格按照操作規程操作，做好必要的防護措施。